Die Leichtigkeit des Seins

Mondarella – dahinter stehen sorgfältig ausgewählte, natürliche Zutaten aus nachhaltigem Anbau ganz ohne Einsatz von tierischen Produkten. Die Erzeuger unserer Rohstoffe arbeiten nach höchsten Qualitätsmaßstäben, auf die wir persönlich achten. Zur Konservierung des Produktes werden ausschließlich Olivenöl und das besonders reine Mittelmeersalz verwendet. Diese minimalistische Zutatenliste verleiht Mondarella einen einzigartig hohen Mandelanteil von 18%, der cremigen Geschmack garantiert.

Mandeln sind besonders nährstoffreiche Lebensmittel. Sie enthalten Vitamin E und Mineralstoffe, die nachweislich positive Auswirkungen auf Organe und Körperfunktionen haben. Mandeln halten aktiv und schön.*

Warum Mandeln?

Mandeln enthalten Eiweiß und ungesättigte Fette

Mandeln stecken voller gesunder Nährstoffe: Mondarella basiert auf Mandeln, deren positive Wirkung auf die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden belegt sind. Mandeln sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe. Sie sind außerdem reich an Magnesium, Vitamin E und weiteren Mikronährstoffen. Die in ihnen enthaltenen Antioxidantien neutralisieren freie Radikale. Ein geringer Anteil der Energie wird vom Körper ungenutzt wieder ausgeschieden.*

Die gesunde Mozzarella-Alternative

Mondarella ist die gesunde Alternative für alle.* Durch den Verzicht auf tierische Inhaltsstoffe liefert Mondarella hochwertige Fette und Eiweiße, die ohne Völlegefühl satt machen. Der einzigartig hohe Mandelanteil von 18% ist die Basis für Wohlbefinden und Genuss.

NährwertangabenMozzarella
[pro 100g]
Veganer Mozzarella
[pro 100g]
Mondarella
[pro 100g]
Energie1100 kJ / 263 kcal766 kJ / 183 kcal614 kJ / 148 kcal
Fett211610,4
Salz0,4751,50,9
Kupfer--0,16 mg
Mangan--0,39 mg
Vitamin E--4,4 mg

Unübertroffen cremiger Genuss

Beitrag zu Gesundheit & Wohlbefinden*

Natürlich Laktosefrei

Wir bauen nachhaltig an.

Klima mit Sinn für alle

Mandeln sind die wichtigste Zutat von Mondarella. Nach langer Forschung haben wir gemeinsam mit erfahrenen Landwirten, eine seltene Mandel-Sorte gewählt, mit die allein der besondere Mondarella Genuss erreicht wird. Sorgfältig ausgewählte Betriebe, sowie der Aufbau langfristiger Partnerschaften sichern eine faire Zusammenarbeit aller Beteiligten und die gleichbleibende Qualität unserer Produkte. Gerechte Bezahlung der Erzeuger und Lieferanten, ein garantiert nachhaltiger Anbau aller Rohstoffe und der gleichzeitige Verzicht auf chemische Konservierungsstoffe sind wesentliche Grundsätze der Mondarella-Produktion.